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為切實筑牢十五運會和殘?zhí)貖W會珠海賽區(qū)賽事食品安全防線，9月2日，珠海市市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長李喜妍帶隊，十五運會珠海賽區(qū)食品安全和反興奮劑風險防控工作專班一行到珠海農(nóng)控集團開展“回頭看”專項檢查工作。

工作專班對食品專倉的冷凍庫、冷藏庫、常溫庫等倉儲區(qū)域，以及專倉監(jiān)控室、專班聯(lián)勤辦公場所等重點管理區(qū)域進行逐項檢查，重點檢查倉儲設備運行、食材存儲與進倉管理、環(huán)境清潔衛(wèi)生、全流程閉環(huán)管理等工作的落實情況，要求監(jiān)控覆蓋范圍符合賽事保障要求，確保食材管理全流程可追溯。

現(xiàn)場檢查后，工作專班組織召開協(xié)調討論會，專題部署賽事食材安全保障后續(xù)工作。物流園公司、健康科技公司分別匯報了各項工作準備情況，重點圍繞9月中旬珠海賽區(qū)赴深圳總倉提取運動員所需六大類食材工作的全程安保、跟車監(jiān)督、應急處置等具體安排進行深入溝通，明確責任分工與時間節(jié)點，為賽事期間食材安全供應筑牢前置防線。

珠海市市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長李喜妍強調，賽事食材安全關系到運動員、工作人員的食品安全，全體工作人員要提高政治站位，將賽事食材保障作為當前首要政治任務，以“零失誤”為目標嚴格落實各項要求；要強化責任感與使命感，深刻認識賽事保障的特殊性與重要性，以最高標準、最嚴舉措推進食材采購、運輸、存儲等各環(huán)節(jié)工作；要依托國企在供應鏈整合、應急儲備上的優(yōu)勢，確保食材安全萬無一失。

農(nóng)控集團副總經(jīng)理鐘華表示，農(nóng)控集團承擔十五運會和殘?zhí)貖W會珠海賽區(qū)食品專倉運營和配送工作，將堅決扛起國企的社會責任與使命擔當，對照會議要求細化工作流程、壓實責任鏈條，以更嚴標準規(guī)范食材采購流程，以更實舉措守好專倉安全關口，切實做到“保安全、保質量、保供應”。

此次專項檢查，進一步夯實了珠海賽區(qū)賽事食品安全保障基礎，通過政企協(xié)同凝聚起保障合力，為十五運會和殘?zhí)貖W會珠海賽區(qū)賽事的順利舉辦筑牢堅實可靠的食品安全防線。